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September 19, 2019

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"田楽。"

2013/05/06

妻です。

 

GWには私が子供のころからの毎年恒例の行事があります。

それが"田楽"です。

 

 

今年も天気に恵まれ、まぶしい日差しを避けるため庭にテントを張り行います。

鹿児島から姉家族も帰省して、甥と姪も参加でよりにぎやかになりました。

 

 

具材は・・・

"豆腐" ”ウインナー” ”赤ウインナー” ”豚肉” ”鶏肉” ”ネギ&イカ” ”こんにゃく” ”里芋”です。

そしてそれらを特性の”味噌ダレ”にたっぷり付けて焼きます。

 

朝から大量の具材を串に刺すのに、大忙し!

 

 

田楽専用のコンロに"備長炭"で火をおこして、焼いて行きます。

"田楽"といったらメインは"豆腐"なのですが、主人の焼き場の前はご覧の通り"ウインナー祭り"。

 

 

大好物のウインナーをこれでもか!っと食べまくり、ご満悦の主人。

終いには"俺の名前はウインナーでもいいな"と、久々のお酒のせいなのか訳の分からない発言まで飛び出す始末。

・・・幸せだったのでしょう。

 

 

息子は今年はおあずけです。

来年は一緒に食べようね。

 

昼の部、夜の部とお腹いっぱいになった一日でした。

 

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